A Caixa: um exemplo de bom atendimento

16 comentários

Falamos bastante sobre bom atendimento aqui no Saia do Lugar, especialmente no post: Bom atendimento: fidelização e felicidade dos clientes.
Contarei agora uma história ocorrida recentemente que me chamou a atenção positivamente.Na segunda-feira decidi comemorar meu aniversário em algum barzinho em Barão Geraldo, distrito de Campinas-SP. Na dúvida sobre onde ir, me recomendaram um bar novo que ainda não tinha nome, mas que é conhecido como a Caixa (sim, o bar fica dentro de uma caixa).Chegando lá não vi nada demais, cerveja gelada por um preço bom e atendimento rápido, mas depois de certo tempo algo me chamou atenção. O dono do bar, o Alemão, veio algumas vezes à nossa mesa perguntar se estava tudo certo, pedir sugestões e trocar uma ideia em geral.

Depois de um tempo, não satisfeito em já estarmos satisfeitos, ele solta a seguinte frase: “O Alemão está bonzinho hoje, vamos fazer um sorteio e um de vocês ganhará o meu melhor sanduíche. O X-Bonzão”. Como era o aniversariante, fui escolhido para comer o sanduíche (uma delícia por sinal, merece um post exclusivamente sobre seus ingredientes e sua explosão de sabores).

Maravilhas do X-Bonzão a parte, mencionarei como o Alemão seguiu os fundamentos do Marketing já mencionados no Saia do Lugar e como isso me fez um consumidor feliz (e sem fome).

  1. Alcance o nível pessoal: Pra mim ele não é mais um sanduiche, é o X-Bonzão. Agora quando penso em sanduba em Barão eu penso nele. Faça o cliente lembrar de você logo quando algum produto vier a mente dele.
  2. Prometa pouco, entregue muito: Existe algo chamado modelo de Kano que diz que entregar mais do que o cliente espera gera uma satisfação MUITO maior do que apenas o que ele espera. Fui lá esperando um bar normal, mas senti que minha opinião era importante pro dono do bar, ganhei um sanduiche de graça e o atendimento foi muito mais rápido do que eu esperava. Nem preciso dizer o quanto fiquei feliz.
  3. Promova test-drives em um produto novo: Dar sanduiches gratuitos é uma forma de promoção muito boa para fazê-lo famoso. Vai que algum dos clientes tem um blog e decide escrever sobre o produto?
  4. Peça mais clientes aos seus clientes: Enquanto eu tinha aquela maravilhosa experiência gustativa, ele me pediu para descrever aos meus amigos o quão bonzão era o X-Bonzão. Obviamente confirmei que ele merecia o nome e o recomendei às pessoas da mesa.
  5. Serviço ao cliente é o rei: O bar não tem nem nome, quanto mais material publicitário. Em compensação ele está indo muito bem e tem movimento todos os dias da semana. Será que isso é coincidência?
Fica aí o caso de sucesso do Alemão. Quem quiser um bom ambiente para beber e comer em Barão, procure pela Caixa (o nome oficial é Rédi Bar), perto da rotatória da Unicamp da av. 1.E você, que tem feito para surpreender seu cliente?Abraços,
Millor Machado (por um mundo em que os clientes são surpreendidos)

P.S.: Reparou que eu não mencionei preço em nenhum momento? Não tenho a mínima ideia de quanto custa o X-Bonzão, mas tenho certeza que o pedirei todas as vezes que for na Caixa, mesmo que seja bem mais caro que os outros sanduiches.

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  • http://www.c2cballoon.com.br/ Horacio Poblete

    Muito bacana o post. Ressalto a importância da congruência do empreendedor, no caso o “Alemão”, que teve a coerência de fazer o X-Bonzão realmente superlativo.

    Quem não lembra de uma rede de lojas de varejo que também se auto-denominava “Bonzão” e era uma decepção atrás da outra pra seus consumidores…

    Satisfação gera fidelização e o Alemão está no caminho certo com certeza. :)

  • http://www.c2cballoon.com.br Horacio Poblete

    Muito bacana o post. Ressalto a importância da congruência do empreendedor, no caso o “Alemão”, que teve a coerência de fazer o X-Bonzão realmente superlativo.

    Quem não lembra de uma rede de lojas de varejo que também se auto-denominava “Bonzão” e era uma decepção atrás da outra pra seus consumidores…

    Satisfação gera fidelização e o Alemão está no caminho certo com certeza. :)

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  • maria de fatima melo siose

    Parabens,
    por favor me ajudem durante muitos anos trabalhei atras do balcao medicamento e perfumaria.
    no momento peguei uma empresa c/ linha de trat. p cabelos,visito os saloes e faço demostraçao dos prod.quero saber depois deste passo se volto ao salao pessoalmente, por email, ou via fone e o argumento p/ efetuar nao só a venda mas fazer o negocio certo
    sem agradeço
    muito obrigado,
    maria de fatima.

  • maria de fatima melo siose

    Parabens,
    por favor me ajudem durante muitos anos trabalhei atras do balcao medicamento e perfumaria.
    no momento peguei uma empresa c/ linha de trat. p cabelos,visito os saloes e faço demostraçao dos prod.quero saber depois deste passo se volto ao salao pessoalmente, por email, ou via fone e o argumento p/ efetuar nao só a venda mas fazer o negocio certo
    sem agradeço
    muito obrigado,
    maria de fatima.

  • Sheylachaves

    essas estorias de bom atendimento sao otimas, o assunto dificil esse……..

  • http://www.saiadolugar.com.br Millor Machado

    Com certeza Sheyla!

    É difícil encontrar empresas que realmente levem a sério o atendimento, por
    isso que fazemos questão de divulgar esses casos por aqui.

    Por sinal, você tem algum caso legal pra compartilhar sobre alguma vez em
    que foi muito bem atendida?

    Abraços!

  • Pingback: Exemplo de bom atendimento e serviço ao consumidor | Saia do Lugar

  • http://luisguilherme.net/ Luís Guilherme

    Achei que fosse falar do Coxinha, mas o atendimento lá não é tão bom, hehehehe ;)

  • http://twitter.com/demalaecuia Renata Eloá

    Bacana demais isso! Eu também sou por um mundo em que os clientes SEJAM surpreendidos! ;)

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  • Auxilidora/Dorinha

    Um bom atendimento faz toda a diferença, e não tem coisa mais gratificante do que sermos tratados como especiais.Uma pena que essa prática exista em poucos lugares que frequentamos.

  • Auxilidora/Dorinha

    Um bom atendimento ele começa desde a limpesa do ambiente, ao fechamento da conta.
    Não adianta ter uma comida maravilhosa, se o atendimento deixa a desejar, se a arrumação do ambiente não tem harmonia, se o garçon não se mobiliza a desempenhar bem o seu papel de atendente.O atendimento é o cartão postal de um empreeendimento, é através dele que o ambiente cria um âmbito agradável entre empreendedores, colaboradores e clientes.Quando desempenhamos com amor e motivação aquilo que fazemos, tudo fica mais interessante e prazeiroso, e isso passa auto-confiança, de forma que o ambiente ganha a clientela e fideliza-os.
    Abraço. 

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